【國立教育廣播電台 / 劉文珍報導】 以企業夥伴型大學聞名的大葉大學，獲得「彰化縣企業拓銷聯合協會」選定，以八卦山大佛與佛光山大佛為展場設計概念，參加「2014國際書展暨蔬食博覽會」，希望以人力資源暨公共關係學系學生協助彰化縣企業拓銷聯合協會宣傳彰化縣特產。 彰化拓銷會許純誠總幹事表示，今年是第一次融入蔬食的書展博覽會，以好讀、好食、好健康為主題，協會選定大葉大學為產學合作夥伴，希望透過學校的研發能量及教授們的專業知識，幫助彰化中小企業轉型創新，開拓各界市場。